De la mano de su creadora María Mejía Vásquez; para todos sus amigos, Chory, nos internamos en el corazón de un hospedaje que tiene alma.
El nombre Cemayu es la combinación de las primera sílabas de los nombres de los hijos de María: Cesar, Marleny y Yuliana, los hijos de su matrimonio con su amado esposo Don Juan Rubio.
En el año 2004, Julio y María viajaron por primera vez a Oxapampa. Julio se enamoró de la zona, su potencial y sus habitantes, pues como buen cajamarquino, conocía los secretos de la cria de ganado y vio la posibilidad de instalar en Oxapampa un centro lechero.
Su condición de visionario lo llevó a comprar el terreno donde hoy se encuentras las instalaciones del Cemayu.
Las grandes historias tienen muchos giros e infinitos caminos, no siempre lo que uno desea o espera. Una trágica noche, rumbo a Oxapampa, trayendo vacas Holstein, la vida de Julio se extinguió en un fatal accidente de carretera, quedando truncado sus sueños y proyectos.